• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

4月

◎↑ドライフルーツのリュスティック

◎ベーグル

今回のリュースティック、

ファーストステップレッスンより水分を多めにして、緩い生地を扱います。

食感の違いが大きく、ハード系好きさんに喜んで頂けるパンです

ベーグルは

シードミックスが登場です

ランチにシードミックスに合う具材でサンドウィッチにします

5月

◎ショコラブレッド

今回のレッスンはショコラブレッド

1斤型1本を作ります

持帰り生地も1斤分です

ショコラシートの折り込みパン、

折り込みを楽しみましょう!(^^)

サブメニューはありません

ランチには講師が準備したパンを召し上がって頂きます