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4年あっという間でした
今年１年あっという間、ありがとうございました 来年も手作りの美味しさ、楽しさを伝え リフレッシュできる場を提供させていただきます よろしくお願い致します ホシノ酵母をはじめてからお越し頂いてる方から頂いた感想を 紹介させ …
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作る人が笑顔に(^^)/
あと数日で今年も終わり １年早いです！ 来年も引き続き、パン作りに励みます レッスンは私らしいパンばかりです 私が伝えたいパン作りは 手作りのものは、どんなものでも人柄が出ます そこに想いものって味わいや美味しさも出ます …
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「感想と自宅パン」ページ開設しました
新しく受講者様の感想、レッスン後作られたパンの写真を 少しづつ掲載させていただくページを設けました パン作りを検討されていたら、 「感想と自宅パン」ページ ぜひご覧いただければ思います(^^) 受講者様が作られたパンです …
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１月のご案内ファーストステップ日程 初回レッスン日程
12月も半ばもうすぐクリスマス♪ 今年のレッスンもあと少しですが、 １月のレッスンのご案内です バレンタインに向けた 「ショコラカンパーニュ」です サブメニューはもう少しおまち下さいね 日程は１２、１５、１ …
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今年もたくさんいただきましたよ(^^)/
楽しい楽しい１２月のレッスンが始まっています これは、ちぎりパン以外にランチ用に焼き上げました チョコが噴火してる。。。 ちょいと入れすぎたかな・・・・ 今回のレッスンはデモのみ なので数日前に私が作ったシュトーレンで試 …
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東別院の朝市に行きました
お友達のharuさん 東別院で月1の朝市に出店されています やっと行けました！ 沢山の方が並んでるー haruさんの味がでていて美味しいからだよね 他にも手作りの雑貨や服、コーヒー ワクワクする場所 3時間 …
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１１月のファーストステップレッスン終了しました
あったかい日でしたね 冬の装いをしていたので 『暑いわー😵軽装にしました』 11月のファーストステップレッスンも終わりました 写真を撮る余裕もなく、生徒さんから頂いた写真で投稿です（いつもありがとうござい …
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何度も作りたくなる、シナモンロール
先日、ロティオランのレッスンで作った 「がりざくシナモンロール」です 折り込み生地は 手早さ、丁寧さを求められる生地です 層を出すのにてこずります 今回のレッスンでは 手軽に練習できるようにと、生地をアレンジしたものを使 …
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