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少しのイースト/ホシノ丹沢酵母パン教室~三重県津市
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2017年
2017年
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未分類
4年あっという間でした
今年1年あっという間、ありがとうございました 来年も手作りの美味しさ、楽しさを伝え リフレッシュできる場を提供させていただきます よろしくお願い致します ホシノ酵母をはじめてからお越し頂いてる方から頂いた感想を 紹介させていただきます 教室に...
2017年12月31日
パン教室
作る人が笑顔に(^^)/
あと数日で今年も終わり 1年早いです! 来年も引き続き、パン作りに励みます レッスンは私らしいパンばかりです 私が伝えたいパン作りは 手作りのものは、どんなものでも人柄が出ます そこに想いものって味わいや美味しさも出ます 技術の素晴らしさ、見た...
2017年12月28日
パン教室
「感想と自宅パン」ページ開設しました
新しく受講者様の感想、レッスン後作られたパンの写真を 少しづつ掲載させていただくページを設けました パン作りを検討されていたら、 「感想と自宅パン」ページ ぜひご覧いただければ思います(^^) 受講者様が作られたパンです↓
2017年12月22日
パン教室
1月のご案内ファーストステップ日程 初回レッスン日程
12月も半ばもうすぐクリスマス♪ 今年のレッスンもあと少しですが、 1月のレッスンのご案内です バレンタインに向けた 「ショコラカンパーニュ」です サブメニューはもう少しおまち下さいね 日程は12、15、16、29日 初回レッスン 20、23...
2017年12月14日
パン教室
今年もたくさんいただきましたよ(^^)/
楽しい楽しい12月のレッスンが始まっています これは、ちぎりパン以外にランチ用に焼き上げました チョコが噴火してる。。。 ちょいと入れすぎたかな・・・・ 今回のレッスンはデモのみ なので数日前に私が作ったシュトーレンで試食です レッスンでは生...
2017年12月8日
パン教室
12月のレッスンは
12月になりました 1年で一番好きな季節 買い物に出ると、嬉しくてたまりません 試作しながらのシュトーレンを ほぼ毎日食べているので、さすがにカロリーオーバー警報 夜ごはんを減らす毎日 この時期は毎年こんなパターンです 12月のレッスンで...
2017年12月1日
パンのこと
東別院の朝市に行きました
お友達のharuさん 東別院で月1の朝市に出店されています やっと行けました! 沢山の方が並んでるー haruさんの味がでていて美味しいからだよね 他にも手作りの雑貨や服、コーヒー ワクワクする場所 3時間ぐらいの滞在時間満喫しました 私の...
2017年11月29日
パン教室
11月のファーストステップレッスン終了しました
あったかい日でしたね 冬の装いをしていたので 『暑いわー😵軽装にしました』 11月のファーストステップレッスンも終わりました 写真を撮る余裕もなく、生徒さんから頂いた写真で投稿です(いつもありがとうございます!) 電気オーブン、ガスオー...
2017年11月27日
パン教室
強い味方‼
11月のレッスンの合間に、シュトーレンの試作をまだ続けています つけているフルーツの味もみつつ 美味しく漬かっていますよ(^^) レッスンのパンも毎回こんな感じです パン作りをしていて 思うようにいかない事ありませんか 今回のダッチブレッ...
2017年11月21日
習い事
何度も作りたくなる、シナモンロール
先日、ロティオランのレッスンで作った 「がりざくシナモンロール」です 折り込み生地は 手早さ、丁寧さを求められる生地です 層を出すのにてこずります 今回のレッスンでは 手軽に練習できるようにと、生地をアレンジしたものを使って シナモンロールを作...
2017年11月16日
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