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メープルLeafパン教室
三重県津市夢が丘
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少しのイースト/ホシノ丹沢酵母パン教室~三重県津市
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2017年
2月
2017年2月
– date –
ホシノ丹沢酵母パン
寝る前に(^^♪
日曜日なんで、ゆっくりの朝ごはんです 試作で焼いているカンパーニュ食べないと! ハムのディップと、卵のディップでサンドウィッチです 昨日出かけていたので、今日は家事がたまっているわ~ まずは、食べて動ける体制に‼ 満腹にな...
2017年2月26日
未分類
桜あんの季節が来ました♪
桜あんが大好きな私は、この時期が待ち遠しくて やっときました! 第一弾は、お花あんぱん ほんのり焼き色をつけたやさしい生地に、桜あんを包んでカット お花のように見えてるかな(*^^*) ホシノ丹沢酵母のお酒の香りとの相性も良いです! &...
2017年2月23日
未分類
ゆめきらりの粉で焼きました
今お気に入りのお粉 “ゆめきらり”を使って、バヌトン型にいれてまた焼きました カンパーニュを焼くときのように、 お粉、塩、酵母、水・・・ここにモルトをいれるほうがいいんだろうな・・・・ と思いながら、いいやっ このまま焼いてみよう! そ...
2017年2月22日
未分類
3月と4月のレッスン日程
いつも日程が遅くなりすみません 3月の空いている日程 メニューは カンパーニュ ハムロールパン(ランチ用) 7日(火)14日(火) 4月の日程 18日(火)21日(金)25日(火)27日(木)28日(金) 初回レッスンもいづれか...
2017年2月21日
未分類
コーンハムロールパン
朝パンに、コーンハムロールパンを焼きました 素朴な味に、ついつい手が出てしまいます 手の込んだものもいいけれど、簡単で作りやすいパンはすごーく必要です♪
2017年2月18日
パン教室
人生楽しんでみえる方々でした♪
今日は初回レッスンの日でした 母より年上の方々 興味を持って来て下さいました 初めてのパン作り 興味のあることは1度は体験してみるんです!って すごい そして、話を聴いていると、今、58歳から始めたゴルフや毎朝のウォーキング、陶芸、パソ...
2017年2月17日
パン教室
2月のレッスンの様子
2月のレッスン、 チーズクッペとイングリッシュマフィン チーズクッペは クッペ成型を説明したり、パックリ口を開けたように見えるクープにするには? 粉を少しアレンジしてみたら、生地の様子や味の違いは? そんな説明をしたり、味わい実感してもらって...
2017年2月15日
パン教室
レッスン内容からお知らせです
1月のレッスンと、お問い合わせでの声を参考に、改善させて頂くところが出てきましたので、お知らせさせて頂きます 子育てしてなくても参加できますか?のお問い合わせが何件かありました そして 子育てコーチングをゆっくり聞きたいんです。というお声 ...
2017年2月8日
パン教室
1月のレッスンの様子
1月の初回レッスンでの 子育てにも役立つワンポイントコーチングの様子をお知らせします アラジンの魔法のランプがあります ジーニが1つだけ夢を叶えてあげるよ 何をお願いしますか? それが叶ったらさらにどんないい事がありますか? こ...
2017年2月2日
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