• 【し・あ・わ・せ♡まんパン】 ドライイースト/ホシノ丹沢酵母パン教室~三重県津市夢が丘
  • 寝る前に(^^♪

    日曜日なんで、ゆっくりの朝ごはんです   試作で焼いているカンパーニュ食べないと! ハムのディップと、卵のディップでサンドウィッチです 昨日出かけていたので、今日は家事がたまっているわ~ ま …

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  • 桜あんの季節が来ました♪

    桜あんが大好きな私は、この時期が待ち遠しくて やっときました!   第一弾は、お花あんぱん ほんのり焼き色をつけたやさしい生地に、桜あんを包んでカット お花のように見えてるかな(*^^*) …

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  • ゆめきらりの粉で焼きました

    今お気に入りのお粉 “ゆめきらり”を使って、バヌトン型にいれてまた焼きました カンパーニュを焼くときのように、 お粉、塩、酵母、水・・・ここにモルトをいれるほうがいいんだろうな・・・・ と思いながら、 …

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  • 3月と4月のレッスン日程

    いつも日程が遅くなりすみません 3月の空いている日程 メニューは カンパーニュ  ハムロールパン(ランチ用) 7日(火)14日(火)   4月の日程 18日(火)21日(金)25日(火)27 …

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  • コーンハムロールパン

    朝パンに、コーンハムロールパンを焼きました 素朴な味に、ついつい手が出てしまいます 手の込んだものもいいけれど、簡単で作りやすいパンはすごーく必要です♪

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  • 人生楽しんでみえる方々でした♪

    今日は初回レッスンの日でした 母より年上の方々 興味を持って来て下さいました   初めてのパン作り 興味のあることは1度は体験してみるんです!って すごい そして、話を聴いていると、今、58 …

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  • 2月のレッスンの様子

    2月のレッスン、 チーズクッペとイングリッシュマフィン チーズクッペは クッペ成型を説明したり、パックリ口を開けたように見えるクープにするには? 粉を少しアレンジしてみたら、生地の様子や味の違いは? …

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  • レッスン内容からお知らせです

    1月のレッスンと、お問い合わせでの声を参考に、改善させて頂くところが出てきましたので、お知らせさせて頂きます 子育てしてなくても参加できますか?のお問い合わせが何件かありました そして 子育てコーチン …

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  • 1月のレッスンの様子

    1月の初回レッスンでの 子育てにも役立つワンポイントコーチングの様子をお知らせします   アラジンの魔法のランプがあります ジーニが1つだけ夢を叶えてあげるよ 何をお願いしますか? それが叶 …

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