津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。
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パン教室
4月のレッスンのご案内
2017年3月26日
maplereaf
パン教室
4月のファーストステップレッスンは
2種類のベーグル
です
食感がまず違う2つのベーグル
好みが分かれるぐらいです(^^)
何が違う?
同じホシノ丹沢酵母
配合、こね、発酵、ケトリングに違いがあります
この違いを知っているだけで、さらにベーグル作りが楽しくなります
自分好みのベーグルを新化させましょ(^^♪
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