• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

ゴールデンウィークですね
お出掛けをしない日は、どんなふうに過ごしてみえますか?
わが家は、庭の草むしりと、畑作りです
そしてパンを焼きます

種継ぎしているレーズン種
継いでいくために、パンを焼きます

チョコカンパーニュです
昨夜焼き上がったものです

継いでいくために、定期的にお世話しないと使い物にならなくなってしまう
手のかかる子供のようです
けど、手をかけた分
五感を満たしてくれる存在です
だからやめられず
ゴールデンウィークにも合間を見つけて焼いています

自家製酵母ならではの楽しさです♪


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