• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

5月のレッスンは青のりのリュースティック

そしてランチに鯵フライサンド

鰺フライに合う食感なんですよね~

考えられている配合です

 

 

雅子先生のレッスンを受け始めてから数年

レシピを考えるときのこだわりとか

面白さを学ばせていただきました

試行錯誤のレシピで出来上がるものばかりですが

自分のレシピには愛着が出るし、大切な子供?みたいな

 

 

6月のメープルLeaf のレッスン内容も

もうちょい日にちがあるので、ジタバタしています

満足なものを出しますね(^^)

 

 

 

 


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