6月も今日で終わですね 今日も初回レッスン、今月の締めくくりレッスンでした そして7月の単発レッスンは、レモンカスタードパン 写真は、なんてシンプル 一口食べると、カスタードがたっぷりです シュークリームを …
続きを読む6月のレッスンもたくさんおしゃべりしています 下の写真のクリームチーズの下の物体 なんだと思いますか⁉ ドライイチジクやらナッツやらが凝縮されて、サラミみたいになっているんです クリームチーズと一緒に差し入れをして下さり …
続きを読むパン作りに適した温度、昨日のレッスンも発酵がスムーズでホッとしました 抹茶の香りがいいね~ って、体もゆるめながら初夏のリュースティックを焼き上げて頂きました 油脂は入ってないけどソフト カットして食べるのがオススメなん …
続きを読む7月単発レッスンのごあんないです メインメニューは、レモンクリームパン サブメニュー ホットドックパン 写真のパンとは違います(-_-) まだ試作段階で写真がなくすみません ☆レモンクリームパンは、さっぱり …
続きを読むチーズクリームシュニッテン エスニッククッペ(トップの写真) 先日ティロワの教室で作ってきました チーズケーキが好きな人にはすごく喜ばれるパンだと思います 冷凍して、半解凍でひんやり食べるのが美味しい(^^♪ エスニック …
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