• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

ティロワパン教室に行ってきました
パン・ド・カンパーニュ
食パン
スコーン(写真がないです。。。)

パンドカンパーニュが
サンドウィッチ→グラタン
なんと、ワクワクするパン
パーティー受けしますよね‼

 

ティロワに行くレッスン
4人、いつも同じメンバーです
みんな、パン作りが大好きで
どうしたら美味しく焼ける?
を、それぞれの引き出しから疑問を出して
いっぱい話して
自分のパン作りの肥やしにしています

 

いつの間にか、こうではなくっちゃ
と決め込んでやっていたやり方を
そうじゃないよって
教えてくださるN子先生

先生はいっぱい自分のやり方を見つけて
自分流のパン作りをされています
だから引き出しを沢山持ってみえます

 

パン作りの基礎は必要だけれど
こうでなくっちゃで収まらない、パン作りが
楽しいし、美味しいなと思う最近です

パン生地に触れると、気持ちいい感触
ぱんが焼けてくる香り
自分で作ったパンを食べれる美味しさ
パン作りをやめれない理由です

さあ~今日もパン作ろ(^^)/

 


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