• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

7月の様子です

↑右側がレモンカスタードクリームパン

左側がホットドッグパン(ウィンナーを挟む前ですが)

 

 

初めて来てくださった方も何人かいらっしゃいます

短時間で作るイーストを使ったパンを作って見えたり、天然酵母をすでに使ってみえたり

こちらに来てくださったきっかけは、

ホームページをみて知って頂いたかたばかりでした

イーストを使って短時間で焼かれている方からは、天然酵母のもっちりが今までと違う‼

こんな食感もいいですね!と感想を頂きました

長時間発酵ならではの食感です

女子うけしますね(^^)

短時間発酵で焼かれているパン好きさんに、

ぜひホシノ丹沢酵母を知って頂きたです

 

 

今日も、赤ちゃんのような感触の生地

気持ちいい~♪という声

生地にふれて、五感を癒しませんか(^^)

 


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