• 【し・あ・わ・せ♡まんパン】 ドライイースト/ホシノ丹沢酵母パン教室~三重県津市夢が丘
  • ご褒美ありました♪

    焼き続ける食パン さすがに、我が家だけでは消費できず お嫁に出して、助けて頂いている状況です けれど、焼き続けていると、他のパンを作ることにも繋がっている そっか! があるのです ご褒美ですよ~ 食パ …

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  • 美味しいイチジクでカンパーニュ試作

    最近、パンの焼き上げが夜です 朝、その日の予定を確認して仕込むパターン 夜焼き上がるのは危険も潜んでいる 香りに誘われ、食べてしまう危険が・・・・ こらえるんですよー 夜焼き、フィグとクリチのカンパ …

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  • プチイベント申込開始です

    9月29日(金)10時~12時半 【ホシノ丹沢酵母でフィグプチパン作り会】 定員3~4名 レッスン料金  2500円 内容 1次発酵完了の生地からスタートし、プチパンを焼き上げるまでのレッスンです 2 …

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  • ショコラブレッド、第2弾

    昨日の持ち帰り生地を焼きました 今、23時、危険な香り 食べたいーー我慢だよーーー ショコラシートを折り込んでいくパン 久しぶりで 反省箇所がいくつか・・・ けれど作るのが、楽しいパンです のばして折 …

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  • ショコラブレッド~ティロワパン教室で

    ティロワパン教室でのレッスン ショコラブレッドとコーンパンのレッスンを受けてきました 持帰ったパンは、娘が大喜び コーンもショコラも子供が好きな食べ物ですよね♪おそらく 世代関わらず、喜ばれるパンだし …

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    自分を満たせますよ

    物事を後回しにしてしまう「クセ」があります 思い返すと、いろんな場面でやっていて それをしたことで、後悔をした出来事もあり 片付けは、つけが回ってくる   今日も危なかった! お洗濯が済んだ …

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    夜の楽しみなデザート

    暑いので、冷たいデザートは欠かせません それに夜9時過ぎからテレビを見ながらのデザート!格別 最近フルーツゼリーを楽しみにしていたのに とうとう昨夜ネタ切れ それでココナッツ風味ノパンナコッタを作りま …

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  • 続く食パン

    わかってるけど、なかなかやめられないこと 意識していると大丈夫 そうでない時は無意識に反応している 『あーまたやっちゃった』 わかってるんだけどな~   私のパターンでいくと 決めた事をやり …

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  • 悶々と・・・頑張る(^^)

    今日も試作 粉を変え、水分量を多くしたカンパーニュです いろいろ試し焼きしています それから、レッスンに通っている教室の課題の「食パン」 これも暇を見つけては焼き 悪戦苦闘で なかなか思うような食パン …

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  • 9月のレッスンパン

    お盆休みも空けて、パンを焼き始めました 9月のレッスンのパンです   今回のレッスンパンは 子供も食べやすいパンドカンパーニュです 大人向けだったら、皮を香ばしいぐらい固めのがいいのかもしれ …

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