• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

今日も試作

粉を変え、水分量を多くしたカンパーニュです

いろいろ試し焼きしています

それから、レッスンに通っている教室の課題の「食パン」

これも暇を見つけては焼き

悪戦苦闘で

なかなか思うような食パンが焼けない・・・・

けどやるしかない!

こんな、最近の様子です

 

私と同じように、娘も

自分で習いたいと言って始めたピアノに

2日前から壁にぶちあたり

凹みかけていました

けれど、やめたくない!

弾ける私になる

少しずつ頑張りはじめ

片手づつ、手?指?に覚えこませています

 

壁・・・

あきらめず、続ける事

何度も繰り返したことで、気づけることがたくさんあるし

経験が自分の力となり実になります

引き出しが増えるんですよね

今必要だから、来ている出来事

昨日より1歩、前に進むために今何ができるか

大きな1歩でなく小さな1歩でね

 

食パンの課題、明日も頑張ります(^^)

 


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