• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

昨日の持ち帰り生地を焼きました
今、23時、危険な香り
食べたいーー我慢だよーーー

ショコラシートを折り込んでいくパン
久しぶりで
反省箇所がいくつか・・・
けれど作るのが、楽しいパンです
のばして折って、のばして折って
子供も作業をじーっとみていました
「おもしろいね~」って

気になる点は、課題として次に作る時にもっていきましょう!
楽しく作ったパンは、美味しいはずだから
そうそう緊張してたり、イライラしてると
余分な力入りますよね
そうすると、パンにも伝わるんですよね

ショコラブレッド、明日の朝ごはんに頂きます(^^♪


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