• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

ハロウィンを感じる空気
このメロンパン、カボチャパウダーも入ってるんです
だけど焼くとね・・・
ふつーうのメロンパンと同じにしか見えない焼き色
がっくり(T_T)
なので、ちょいとハロウィンの雰囲気に

10月のレッスンはメロンパン
サブメニューは、コーンマフィン(夏は過ぎましたけど・・・)

子供たちが喜ぶパンが、10月のテーマです
私の周辺の子供たちが基準になっているけど
それほどずれてないはず(^^)

 

やさしい味のメロンパンに仕上げ
クッキー生地に包まれている生地はしっとりです
子供たちが、ほお張って食べている
どんどん手から無くなっていく
イメージしながら作りました

 

コーンマフィンは
フォークでグサグサッとついて、半分に
バターをのせてトーストで温めると
カリカリマフィンにバターがジュワー
早く食べたいー香ばしいー
朝起きるのが楽しみになる
そんなパンです

10月まで試作
どんな着地になるかな(^^)

10月のレッスン日程は
10日、12日、13日、17日、19日、24日、25日、31日
◎初回レッスンについても日程は上記の中からになります
お待ちしています


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