• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

12月のレッスン
ちぎりパンのサンドウィッチ
どんなものにしようかと試作をしています
シュトーレンとの組み合わせだから
なるべくシンプルな、あっさりした生地のが食べやすいかな・・・
とハード系のちぎりパンを作ってみました
それに生地のみでも美味しいものを

 

早速、、今日のランチに試食
シナモン風味の煮リンゴとクリチ(写真がない・・・)
シナモンの風味って食欲そそりませんか?
好きだな~
デザートサンド ペロリです
今回は紅玉ではありませんが
これから出回ってきますよね
紅玉で煮リンゴを作り、ドライにする
カンパーニュやハード系のパンに使うのです
ヨーグルトに入れてもいいですよね
手間はかかりますが、その手間が楽しい
それに美味しいから(^^)

あっ
レッスンの時は、お食事系のサンドでいきます(^^)/
紅玉が間に合ったら、ドライリンゴも試食してくださいね
お楽しみに♫


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です