• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

2月のレッスン
シナモンロール(クリチ添え)
クルミチーズの編みパン

シナモン好きさん
チーズ好きさん
喜んで下さる2つです

 

シナモンロール手作りすると
よくよくわかる
カロリーが高いのが
私のレシピは甘さ控えめです
だけど作り始めると
えっ
こんなに入れるんですか・・・シュガー・・・バター
ビックリ
ってことは、お店のシナモンロールはね
もっと入ってるんですよ
カロリー高いのです

でもね~美味しいから食べます
作る時は自分好みにしてくださいませ(^^)
手作りのいいところ

 

そして編みパン
ひも状に伸ばす
それを均一に伸ばす
ここに面白さを感じ、コツを得られ
早速復習に気合が入って見えた方もいらっしゃいます

そうなんです
何かを学んで
数日たってから資料をみる
「あれ?この意味なんだっけ」
となることがあります

脳は次の日ぐらいまでに
さらっとでも復習しないと、徐々に記憶に残らなくなっていくらしい
なので
さらっと、読み返ししてます
忘れのって早い(泣)

 

そう復習早めにしましょう
そして、自分好みに変えていってください(^O^)/

 


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