春のように暖かい日でした
レッスンをしていると暑くて
つい最近まで寒くてエアコン使用だったのにね
レッスンの合間に３月のマスカルポーネ食パンを焼きました
角食をねらったわけではないので、こんな出来上がりの食パン
というのも、サンドにするのにカクカクだと食べにくいよね
それならちょいと、角丸がいいよね～
試作続きの出来上がり、こんなロング食パンとなりました(^^)
サンドして、ランチしましょう♪
先週あたりから、実家の家事のお手伝いも週に何度か行く
そんな事態になりました
レッスンの準備、レッスン、自宅の家事と
毎日あっという間の生活が続いています
その場その場で気持ちを切り替えて
今できる範囲のことを集中してやっています
愚痴を言い出したら、いーっぱい出てきます
けれど
目の前の出来事に、どんな意味をつけるのか
それは自分次第
学べるものがあるし
成長できたといえるものを残そう
そう決めたら
気持ちが軽くなった？
楽しくなったような
そんな気持ちになりました
目の前の出来事のどこを見るのか
幸せな自分？不幸せな自分？
自分次第ですよね(^^)/
今日のレッスンです
パンの香り、生地の感触、パンの味
生徒さんとのパン作り おしゃべり
リフレッシュの場所です