• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

朝の送迎が無くなって
1時間自分の時間に余裕が出来ました
1人で動ける1時間は貴重です
来週からレッスンも再開
ゆっくりペースからエンジンかけます

 

ショコラブレッドを焼きました
クロワッサンよりお手軽に、折り込みができるパンです
子供も、大人にも喜ばれるパンじゃないかな
ショコラでなくても、自分の好きなものでシート(カスタードクリームの固めのクリームみたいな)でもいいし

キャラメル味
シナモン味
お芋味
コーヒー味
さくらあん味

私の好きな味です
アレンジ自由ですよね

5月のセカンドステップメニューで考えています
折り込み作業を楽しみましょう!
練習もね(^^)


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