• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

5月のファーストステップレッスンのメニューの試作
ショコラパン

手作りを楽しむのもそうだけど
日常のストレスを緩めることが出来るんですよね
パン作りって
ゆったり、生地の感触に触れて五感をリフレッシュしましょう
帰るころには、体が軽くなった感覚を得て頂けるかもしれません(^^)

ファーストステップレッスンで作るパンですが
4月からは
出来る限り作りやすいもので進めていきます
それは、出来る限りお家でもパン生地に触れて頂きたいからです

同じメニューを3回作ると、体も少しは「わかったよ!」と反応してくれるからです
ピアノを練習している娘にも言っています
指が覚える、体が覚えるまで練習しようねと

 

最近思うのは
上手い下手ってあるのかな?
見方によって、見る人によってとらえ方はいろいろで
それより、想いがあるかだと思っています

ただ想いは必要だけれど、何度か練習はしなくてはいけないですよね
その中から自分流を作っていけばいい
なので、何事も行動しないとね

日常に無理のない、パン作りを取り入れていくと
ガス抜きになります
体が緩んで、アイデアが沸きます

そういう想いで、今回からのファーストステップレッスン
作りやすい、取り入れやすいパン作りメニューに変えていきます

単発レッスンも可能です
ただし酵母の説明はありませんので、その際は初回レッスンにご参加ください

ファーストステップレッスン
ショコラパン
サブメニュー 後日アップします
日程 9日 16日 22日

セカンドステップレッスン
ショコラブレッド
サブメニュー 後日アップします
日程  15日 18日 23日 25日

初回レッスン
日程 30日 31日


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