• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

焼きカレーパン 7月のメインメニューです

試作ついでに、夜ご飯に間に合わせようとしたら セーフ(^^)間に合いました! 娘の感想がまずは、突破しないとレ …

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チーズフランスのコツは?

セカンドステップで作るチーズフランス 右側はシンプルにチーズ無しです チーズの入れすぎで噴火しないか・・・ 焦 …

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セカンドステップ 6月のメニューです

   今月は、チーズバケットとポテトフォカチャ メインメニューはバッケット成型です   コツを掴むに …

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6月のファーストステップ 人気ポテトフォカッチャも

   6月のファーストステップレッスン 噴火チーズぱん サブメニュ― ポテトフォカッチャです   お …

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株があがるパン ショコラブレッド

ショコラブレッドレッスン 二次発酵に時間がかかるのもあって、ランチが終わったころに焼きあがってきます 出来上が …

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嬉しさ、楽しさ、やりがいの引き出し

小学校に入学して2週間近くがたちました 往復1時間の道のりを、ランドセルしょってヘルメットかぶって 汗を流しな …

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4月のファーストステップレッスンの様子

アボカドサンドにした、シリアルベーグル ファーストステップレッスン セカンドステップレッスンともサブメニューで …

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5月ファーストステップレッスン サブメニュー

ほんのり優しいシュガーバターぱん 5月のファーストステップレッスン サブメニューです 手抜きしたいな ささっと …

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5月のレッスンのご案内

5月のファーストステップレッスンのメニューの試作 ショコラパン 手作りを楽しむのもそうだけど 日常のストレスを …

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5月のセカンドステップメニュー 折り込みパンです

朝の送迎が無くなって 1時間自分の時間に余裕が出来ました 1人で動ける1時間は貴重です 来週からレッスンも再開 …

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