• 【し・あ・わ・せ♡まんパン】 ドライイースト/ホシノ丹沢酵母パン教室~三重県津市夢が丘

3回レッスンから出た感想は?

ホシノ丹沢酵母3回レッスン 噴火チーズぱん チーズがとろーり(^^) 天然酵母のパンが好き 香りが好き 食感が好き そんなメンバーが集まってのレッスン 今回が3回目のレッスンでした 3種類のパンを作ってみて 共通の感想は …

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10月の予約販売

こんにちは 9月の販売も沢山の予約ありがとうございました! 少しずつ新しいお客様も増えてきて、ありがたい限りです 今月もよろしくお願い致します 美味しいものいっぱい!食欲の秋真っ只中ですね パンを食べるお腹も空けて下さい …

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10月の単発レッスン おとなの癒しパンですよ♪

10月の単発レッスンで作るコーヒーロールパンシナモンシュガーとコーヒーアイシングがポイントいい香りーなパンおやつタイムに、コーヒーと一緒に食べると元気出てきますよ^_^ コーヒーロールパンの作業は、お菓子パンの生地作りで …

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これなら作れそうだね!の感想を頂きました。

少しのイースト3回レッスン メロンパンでした パン作りの経験が少なくても 失敗が少ないパンです ただし、気を付けるポイントはあります ポイントは 伸びのいい生地を作る 土台の生地をしっかり丸める クッキー生地のダレに気を …

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「今まで食べた中で一番です」と感想を頂きました

ホシノ酵母3回レッスン 第二回目レッスンでした 今回もよくしゃべり、よく笑いました   二回目のレッスンは ハード系の粉を使ってリュースティック お話したポイントは3つ 今回のハード系生地の捏ね方 発酵の見極め …

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ご無沙汰になりました。

3月のレッスンでは、 春のリュースティックとpotatoピザの2種類です   大好きなイチゴをジャムにして クリームチーズとのサンド 春のデザートサンドです パンはちょいと もちもち食感 イチゴジャムの甘さと、 …

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9月のレッスンは、クリときのこ!

1か月以上空いてしまいました ですが、9月のレッスンの試作は着々としていましたよ(^^)   秋です。 どんなパンにしようかとイメージをはじめて まず思いついたのは、きのこでした きのこのパン どんな形にしよう …

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7月のレッスンパンです

単発参加もお受けします♪   焼きカレーパン 揚げカレーパンよりはカロリーダウンです! キーマカレー入り♪ シリアルクリスピー シナモン風味とシリアルの香ばしさ 止まらないかも 小腹が空いたときにぼりぼり食べて下さい(* …

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チーズフランスレッスン、嬉しい感想頂きました

チーズフランスのレッスン 昨日で終了―(^^) 毎回バタバタとしてました 家庭用のオーブン、1回で焼けるのは1人分 それを何回転もするために 成型やら、2次発酵やら、予熱やら 忙しかったー けど、皆さんが喜んで食べて下さ …

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隙間時間にパンを焼く バケットレッスン

セカンドステップレッスンです チーズフランスと ポテトフォカッチャです はじめてバケットを焼きます メンバーだったので 一人ずつチェックしながらのレッスンでした ここにくるまで、丹沢酵母を使ったパンをいろいろレッスンして …

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