MENU
HOME
パン教室のご案内
パン販売について
店舗案内
ブログ
メープルLeafパン教室
三重県津市夢が丘
パン教室
お申込み・お問い合わせはコチラ
パン販売
お申込み・お問い合わせはコチラ
少しのイースト/ホシノ丹沢酵母パン教室~三重県津市
HOME
パン教室のご案内
パン販売について
店舗案内
ブログ
HOME
パン教室のご案内
パン販売について
店舗案内
ブログ
ホーム
パン教室
パン教室
– category –
パン教室
3月のレッスンのご案内
3月のファーストステップレッスンのご案内です メインメニュー 今回はスリム缶(長方形の長い型)を使い、マスカルポーネ食パンを作ります バターを使わず、マスカルポーネを油脂替わりにして コクのある味わいです マシュマロのように優しい生地で しっ...
2018年2月11日
パン教室
2月ファーストステップ サブメニュー
2月のレッスンサブメニュー クルミとチーズパンの編みぱん 紐に伸ばす練習が出来るといいな そこから、サブメニューは編みパンと決め 使う粉に合うトッピングは何だろう? チーズとクルミの組み合わせはどうかな・・・ 合う合う 紐に伸ばすこと 力の入れ...
2018年2月1日
パン教室
メープル風シナモンロール
メープル風・・・メープルLeaf のシナモンロール 私が食べたいシナモンロールが出来上がりました 2月のファーストステップレッスンです 12月のシュトーレンレッスンが終わってから、合間に試作をしてようやくです 数日で2月ですが(^^) ...
2018年1月30日
パン教室
黄金の手で捏ねたら・・・
寒波、まだ続いてますね 津市は雪が積もらなくて、降ったのか?と思う風景でした そして朝起きた時の、子供残念そうな顔・・・ 雪だるまを作る計画は、残念な結果に終わりました それを知ったパパさん 2月にゲレンデに連れて行ってくれるらしい 娘のため...
2018年1月25日
パン教室
ドライリンゴで作りました
シナモンロールのフィリング 今度は、ドライリンゴです リンゴの甘煮を作って、オーブンで水分を飛ばした程度のものを シナモンを少々入れると、さらに美味しくて食べてしまう パンに入れ込む前に無くなってしまう勢い いけない、いけない(*^^*) シナモン...
2018年1月22日
パン教室
とろーりチョコが好評です(^^)
レッスンが出来るのが嬉しい 傷口がやっと塞がって動きやすくなりました ショコラカンパーニュ あったかいチョコレートがトローリ コーヒーと一緒に召し上がっていただきます 喜ばれてます 今日もいっぱいお喋りして笑いました 来て下さる方...
2018年1月16日
パン教室
油断してました!
ちょっと油断をしてしまい 発酵しすぎ~ ふわふわになってしまった‼ 詰まった食感が、美味しいんです ミルクの風味もいいんです バターを使わないあっさりなパン そのままで何枚でも食べてしまって お腹いっぱい 今月のレッスンパン まだ試作して...
2018年1月10日
パン教室
今日で終わり‼ 始動です
気が付いたら、今日で冬休みが終わる! 子育て中の母は 「終わったー」 「嬉しい!」 と笑顔になるのです 3食のごはんを考える事から解放される‼ とはいえ、年末に日帰り手術を受けたので あまり動けない私を助けてくれた旦那さんや、娘に感謝です...
2018年1月8日
パン教室
始動しました!
あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします お正月モードも終わり 今日からパンを焼き始めました ファーストステップ、サブメニューミルクパン 水分量多めでしっとりしてます 多めだけれど、成型が大変じゃないんです 油脂も使ってま...
2018年1月5日
パン教室
作る人が笑顔に(^^)/
あと数日で今年も終わり 1年早いです! 来年も引き続き、パン作りに励みます レッスンは私らしいパンばかりです 私が伝えたいパン作りは 手作りのものは、どんなものでも人柄が出ます そこに想いものって味わいや美味しさも出ます 技術の素晴らしさ、見た...
2017年12月28日
1
2
3
4
5
...
8
閉じる