• 津市夢が丘にある、パン教室。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼きます。

12月のレッスンサブメニュー

12月のレッスン ちぎりパンのサンドウィッチ どんなものにしようかと試作をしています シュトーレンとの組み合わ …

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11月のレッスンの様子

ダッチブレッド フルーツごろごろねじり棒 ダッチブレッドの虎生地がバリバリ 試食には、チーズ・ハム・卵・トマト …

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12月のレッスン シュトーレンです

12月のレッスン シュトーレンがほぼほぼ完成しました 以前レッスンしたシュトーレンとは違い ひと手間加えてあり …

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楽しく作ったパンは美味しい ここ大切です♪

10月レッスンも終盤、 メロンパンは男女、年齢問わず人気なパンでした そしていつも話題になるのが メロンパンの …

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11月のレッスン ダッチブレッド ベーコンチーズ

今日は雨がひどいかったので家にこもり 最終の栗の渋皮煮を作ったり ダッチブレッドを作ったりと一日中キッチンで過 …

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ハロウィンメロンパンレッスンの様子です

10月のレッスンの様子です ハロウィンにちなんで 「かぼちゃメロンパンとココアメロンパン」 「コーンマフィン」 …

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11月サブメニュー フルーツごろごろ

11月のレッスンサブメニュー フルーツたっぷりエピ ↑写真エピ?ではないですよね 試作段階で、ねじり棒もいいな …

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やっと焼けます!喜んで来てくださいました

「カンパーニュを焼きたいんです!やっと焼けます」 嬉しそうに今日レッスンに来てくださいました 食べたいパンを自 …

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やさしい味に仕上げました

10月のメロンパン、試作の繰り返しです ようやく落ち着きそうな、そうでもないような 納得のいくものをレッスンで …

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フィグとクリチは王道ですね♪ 

ドライフィグとクリチのカンパーニュ 王道ですよね 毎回喜んで頂けます   今回使っている粉でなくても …

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