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三重県津市夢が丘
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少しのイースト/ホシノ丹沢酵母パン教室~三重県津市
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6月からレッスン再開します
ようやく、緊急事態宣言が全国解除されました! 気を緩める事はできませんが、細心の注意を払ってレッスンを再開させて頂きます 詳しい日程はこちらです http://maplereaf.com/dummy/%e3%83%ac%e3%83%83%e3%82%b9%e3%83%b3%e6%97%a5%e7%a8%8b/ 頑張った自...
2020年5月26日
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焼き上がりました🍞
注文頂いたパンが焼き上がりました 笑顔になりますように✨
2020年1月11日
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1月の販売メニューです
明けましておめでとうございます今年もよろしくお願い致しますメープルleaf -panを始めて8ヶ月皆さまのおかげですありがとうございます決して手頃な金額ではないパン手にとって頂いて本当にありがたい気持ちでいますその分手間を惜しまず、少しでも喜んで...
2020年1月8日
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忙しいママに!10秒で出来るhappy
今日は 「先取りhappy宣言」です 昨日マルシェに出発する車の中で 「今日1日楽しかったです」と宣言しました そしてマルシェが終わり、1日を振り返ると 「すっごく楽しかったー!」 でした ○買いに来て下さった小学生の女の子 「パン屋さんになるのが夢な...
2019年11月4日
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もりもりマルシェありがとうございました
持参したパンが全て売れました!ありがとうございました 遠くからわざわざ来てくださった方が、何人もいらっしゃいました 今まで山あり谷ありでしたが、やってきて良かった心から思った日でした これからもまた頑張ります!よろしくお願い致します
2019年11月4日
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11月3日 もりもりマルシェに出店致します
一志とことめの里で行われるマルシェに出店させて頂きます ホシノ丹沢天然酵母を使ったパンを販売します! 国産小麦を使って、ゆっくり発酵で作りますので、パンはしっとりもっちりです優しい味のパンなので、お子様から大人の方まで喜んで頂けます dz...
2019年10月26日
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ぎっしり、ぱん便です
今日はパンの販売日でした 遠方の友達からの注文を頂きましたお任せセットです(^^)ぱん便が出発して行きました。
2019年10月11日
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セカンドステップ 6月のメニューです
今月は、チーズバケットとポテトフォカチャ メインメニューはバッケット成型です コツを掴むには、何回も作るしかないんですよね 生地とオーブンとお友達になるんです 生地の様子を観察、オーブンのクセを知る 子育てのように、マニュアルどうり...
2018年6月1日
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株があがるパン ショコラブレッド
ショコラブレッドレッスン 二次発酵に時間がかかるのもあって、ランチが終わったころに焼きあがってきます 出来上がったきたパンを見て、歓声が上がる だって、始めてシートパンに挑戦したぱん 嬉しいに決まってますよ 私も遠い昔、同じ気持ちを味わいまし...
2018年5月21日
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4月からのセカンドステップレッスン 4月は単発レッスンも
毎日があっという間に過ぎて行く3月 その中で、閃いたパンを作っています 今回はハード系 ドライフルーツを使い 食べる時には、クリームチーズをつけて ボリボリ、ガリガリ 4月からの セカンドステップレッスンのメニューに考えてます それはファーストス...
2018年3月19日
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