今日で３月のレッスンは終了でした
来週は春休みに入ります。なので４月後半から再開しますね
くるみのカンパーニュと、ハムとコーンのロールパン
クロックムッシュでランチです
クロックムッシュの時のカンパーニュの皮が、すごく好きです
かりかりの歯ごたえと、香ばしい味
ホワイトソースとチーズも一緒に口に入れた時の塩っけ
あっという間に食べきってしまう
ハムとコーンのロールパンは、
ゆめちからの粉
ボリュームが出るからソフト
しかも天然酵母のもっちりな歯ごたえもあるから、食べた感あります
お惣菜系のパンランチでしたね
カンパーニュは人気です
トッピングをどうするかで、菓子パンにもなるし、お惣菜パンにもなるし
クリームチーズはかなりの率で人気だもんね～
粉もハード系の粉以外にも、いろんな粉で試してみます
最近では、ゆめきらりが１番！
えーーーなんて言われるかな
香りと食感がいいんんですよ
美味しい！
いろいろ作って好みを探っています
４月はベーグルのリクエストがあったので
メインのレッスンメニューにします
日程は１８（火）２１（金）２５（火）27日（木）２８（金）
お待ちしていますね(^^)/