最近、パンの焼き上げが夜です
朝、その日の予定を確認して仕込むパターン
夜焼き上がるのは危険も潜んでいる
香りに誘われ、食べてしまう危険が・・・・
こらえるんですよー
夜焼き、フィグとクリチのカンパ
朝撮り、カンパカット
今回のレッスンでも使いますが、
富沢商店の小粒いちじく、使いやすい
ラム酒の浸透も早いし
1粒のイチジクをカットする回数も少ない
味もいいから
そのまま食べてます
おススメですよ
明日で、8月も終わり
9月からレッスン始動です!
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