ちょっと油断をしてしまい
発酵しすぎ～ ふわふわになってしまった‼
詰まった食感が、美味しいんです
ミルクの風味もいいんです
バターを使わないあっさりなパン
そのままで何枚でも食べてしまって
お腹いっぱい
今月のレッスンパン
まだ試作しては食べています
金曜日からレッスン開始です
１月も中盤になります
なんとゆっくり
やっと傷口が少しずつよくなってきました
日帰り手術を甘く見ていました
手術を決めた時
すぐ動き回れると疑いもしてなかった・・・
２月のメニュー
動けない間に考えました
明日から試作を始めます
急がないとーー
挽回しますよ！