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メープルLeafパン教室
三重県津市夢が丘
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少しのイースト/ホシノ丹沢酵母パン教室~三重県津市
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2017年
10月
2017年10月
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習い事
ティロワのレッスンに行ってきました
ティロワパン教室のレッスン日でした レーズン種の シリアルカンパーニュ レーズン種のパンドミ シリアルカンパーニュは、 アボカド、卵、トマト、エビをのせてマヨワサビソースサンド 香ばしさと、ワサビがいい味を出して美味しかった! 大人サンドかな &...
2017年10月4日
自家製酵母
朝焼きパン食べて頑張ります。
とっても簡単に作れる↑パン 前日の夕方仕込んで 発酵完了させた生地(水分70%)を型に入れ、 スチームの状態で焼成時間の半分焼き、半分はスチームなしで焼く 天然酵母のパン 朝から焼きたてを食べれます 余裕を持って早起き出来たらいいのだけど、 眠...
2017年10月3日
未分類
朔日餅、頂きました
赤福の朔日もち 10月は栗のおもちでした 栗あんが、もち米に包まれています 2口ぐらいで頂ける大きさ・・・私の口大きい⁉ なかなか食べるチャンスに恵まれない朔日もち 本当なら、早起きして本店に並ばないといけない 本店に行かなくても、入手...
2017年10月2日
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