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メープルLeafパン教室
三重県津市夢が丘
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少しのイースト/ホシノ丹沢酵母パン教室~三重県津市
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2019年
9月
2019年9月
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パン教室
10月の単発レッスン おとなの癒しパンですよ♪
10月の単発レッスンで作るコーヒーロールパンシナモンシュガーとコーヒーアイシングがポイントいい香りーなパンおやつタイムに、コーヒーと一緒に食べると元気出てきますよ^_^ コーヒーロールパンの作業は、お菓子パンの生地作りですから捏ねを少し頑張る...
2019年9月29日
パン教室
これなら作れそうだね!の感想を頂きました。
少しのイースト3回レッスン メロンパンでした パン作りの経験が少なくても 失敗が少ないパンです ただし、気を付けるポイントはあります ポイントは 伸びのいい生地を作る 土台の生地をしっかり丸める クッキー生地のダレに気を付ける ◎伸びのいい生地作...
2019年9月24日
ホシノ丹沢酵母パン
「今まで食べた中で一番です」と感想を頂きました
ホシノ酵母3回レッスン 第二回目レッスンでした 今回もよくしゃべり、よく笑いました 二回目のレッスンは ハード系の粉を使ってリュースティック お話したポイントは3つ 今回のハード系生地の捏ね方 発酵の見極め バターを使う理由 今回のハード...
2019年9月4日
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