ホシノ酵母を使った天然酵母パンと、ドライイーストを少し使ったパンレッスンを開催しています
レッスン時間
午前10時~午後1時(メニューによって前後する場合あります
2メニューレッスンの方の終了は13時半過ぎです)
レッスン内容
講師が準備した生地、1次発酵完了後の生地からのスタートして焼き上げます
生地作りのレッスンは、2次発酵の合間にします。捏ねた生地は持帰りになります。
◎初めて作る少しのイーストレッスン(3回完結)
1回1種類のパンを3回完結でレッスンします
①シナモンロール②クルミのリュースティック③チーズ噴火ぱん
各自作ったパンの持ち帰りあり
・講師がデモで作ったパンと簡単なランチ
(準備のお手伝いをお願いしています)
・持ち帰り生地あり(生地なし希望の場合、粉のみお渡しします)
3回分×4800円 14400円(1回目でお願いいたします)
もしくは 1回のみ単発5000円
予定が重なった場合、次開催される時に振替ができます
◎少しのイーストレッスン
メニュー
・メロンぱん(4月)
・ポテトフォカッチャ(5月)
・ショコラのミニカンパ(6月)
・ミルクハース(7月)
・カルツォーネ(8月)
・スウィートポテトぱん(9月)
・抹茶のふんわりミニカンパ(10月)
・マフィン(11月)
・煮リンゴとクリームチーズのクッペ(12月)
・フガス(1月)
・ベーグル(2月)
・さくらあんのぱん(3月)
・各自作ったパンの持ち帰りあり
・講師がデモで作ったパンと簡単なランチ
(準備のお手伝いをお願いしています)
・持ち帰り生地あり(生地なし希望の場合、粉のみお渡しします)
3か月分×5000円 15000円
もしくは 1回のみ単発5300円
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◎初めて作るホシノ酵母レッスン(3回完結)
①シナモンロール②クルミのリュースティック③ポテトフォカッチャ
1回1種類のパンを3回完結でレッスンします
・各自作ったパンの持ち帰りあり
・講師がデモで作ったパンと簡単なランチ(準備のお手伝いをお願いしています)
・持ち帰り生地あり(生地なし希望の場合、粉のみお渡しします)
5000円×3回分 15000円(1回目でお願いします)
レッスンと予定が重なった場合、次に開催される時に振替できます
毎回のお支払いの場合 1レッスン5500円になります
◎ホシノ酵母レッスン
2種類のレッスンがあります
◎ホシノ酵母を使ったパンを1種類レッスンコース
メニュー
・ベーコンエピ(4月)
・四つ葉のくろーばーぱん(5月)
・ベーグル(6月)
・ミルクハース(7月)
・カルツォーネ(8月)
・スウィートポテトぱん(9月)
・ショコラのミニカンパ(10月)
・煮リンゴとクリームチーズのカンパーニュ(11月)
・シュトーレン(12月イベント料金になります)
・ショコラブレッド(1月)
・ピーカンナッツパン(2月)
・チーズクッペ(3月)
・クルミパン(4月)2年目の方↓
各自作ったパンの持ち帰りあり
・講師がデモで作ったパンと簡単なランチ
(準備のお手伝いをお願いしています)
・持ち帰り生地あり(生地なし希望の場合、粉のみお渡しします)
3か月分×5200円 15600円
もしくは 1回のみ単発5500円
◎ホシノの酵母を使ったパンを2種類レッスンコース
(メニューは随時お知らせします)
・メインメニューは持帰りパン、持ち帰り生地あり
・サブメニューは講師のデモのみ
・ランチにメインメニューとサブメニューを試食。簡単なランチあり
単発 1回毎 5500円 (イベントシーズンは変更あり)