始動しました！

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします

お正月モードも終わり

今日からパンを焼き始めました

ファーストステップ、サブメニューミルクパン

水分量多めでしっとりしてます

多めだけれど、成型が大変じゃないんです

油脂も使ってません

１月は油脂を使わないレシピにしたかったので

どんなパンにしようか悩みました

サブメニューはランチに使えるパンにもしたい

最初の路線から違うものが出来上がったのですが

納得のいく、サンド出来るミルクパンが完成しました

メインメニューはショコラカンパーニュ

サブメニューはミルクパン

１月はこの２品でお待ちしています

初回レッスンも受付させて頂いてますので、こちらもお待ちしています(^^)