１１月のレッスン　ダッチブレッド　ベーコンチーズ

今日は雨がひどいかったので家にこもり
最終の栗の渋皮煮を作ったり
ダッチブレッドを作ったりと一日中キッチンで過ごしていました
ずっといても飽きない場所

渋皮煮は娘と一緒になんでもない話をしながら作りました
６歳だから？でも？いろいろ細かい作業も手伝えるまでになっています
出来るのかな？
渋皮取ってしまうかな？
あれやこれや、よぎりました
けど、失敗も経験だー
任せました

気を付けるところだけ説明したら
張り切って、頑張ってくれました

相手（子供）を信じて任せる
結果はどうあれ、学びはちゃんとありました

相手の成長を可能性を信じているなら、
壁があっても
答えを教えてあげたり、壁を取り除いてあげることが親切じゃないし
子供のためでもない
むしろ、出来る　乗り越えれる可能性を持っているんだよと
信じて見守ることも大切なこと

そんなふうに関わっていると、自分にも可能性があるんだと頑張れます

今、何かやりたい事があって、壁を乗り越えるのに悩んでいたら
何故それをしたいのか
原点に返って想いを、思い出して頑張ってほしいなと思います
私も迷い出した時、そこに戻るようにしています
想いがどれだけあるか　でしょうかね(^^)

１１月レッスン、ダッチブレッド２種類で試食です
サンドウィッチにしても、ベーコンチーズにしても
試食審査の娘から「OK」が出ました(^^)/

サンドウィッチにします↓

ベーコンチーズ