4月のレッスンのご案内
４月のファーストステップレッスンは２種類のベーグルです
食感がまず違う２つのベーグル
好みが分かれるぐらいです(^^）
何が違う？
同じホシノ丹沢酵母
配合、こね、発酵、ケトリングに違いがあります
この違いを知っているだけで、さらにベーグル作りが楽しくなります
自分好みのベーグルを新化させましょ(^^♪
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